Pommard

Pommard var og er stadig et af Bourgognes bedste brands. Det er kendt i brede kredse som normalt ikke drikker Bourgogne, og vinene herfra hører da også sammen med Corton, Volnay og Beaune til de bedste vine fra Côte de Beaune. Nogle vil hævde, at vinen er overvurderet og prissat for højt, men Pommard har den umiddelbare charme, visse bulderbasser har. Som den elskelige kaptajn Haddock fra Hergés Tintin, er Pommard meget mørk, næsten sort, i farven. Udtrykket er kraftfuldt med en gennemtrængende frugt og rigt på tanniner. Ganske som Hergés figur er Pommarden maskulin og firskåren. Kommunen rummer 320 ha. som er beplantet med rødvin på begge sider af floden Dheune. På den ene skråning tættest på Beaune produceres vine som ligner Beaune-vinen med sin kraft, medens vinene tættest på Volnay er mere komplekse og feminine i stilen.

Siden dannet på: 0.05 sekunder 83,996 Unikke besøg